根据近日发布的《农业农村部办公厅关于推介发布2025年农业主导品种主推技术的通知》（农办科〔2025〕8号），由我校团队主导的“柑橘优质生产和采后适温冷链物流技术”入选农业农村部2025年农业主推技术。
我国柑橘栽培面积和产量均居世界第一，但依然存在产前、产中、产后发展不平衡，产中、产后发展不充分等问题，果实外观品质和食用品质欠佳，贮藏物流品质劣变腐败损耗严重，约束了产业的稳定健康发展。
本技术研究探明了果实着色规律，发现了果实糖积累模式，研发出脱绿增色和增糖降酸核心技术；开发了果实贮藏物流损耗控制关键技术与装备，形成了防腐保鲜剂减量增效综合技术方案和一体化产业模式，并已在全国多个柑橘产区进行推广应用，经济社会生态效益显著，有力助推了柑橘产业高质量发展。
