12月23日，浙江省平湖市农业农村局示范基地得稻家庭农场得到好消息，由我院教师、省科技特派员熊义勤指导研发的富硒大米被平湖市农业农村局、平湖市粮食和物质储备局组织的专家评为2020年“好稻米”金质奖。
硒是人体必需微量元素，人体缺硒导致身体不适和疾病发生。中国70%地区为缺硒地区。国家也十分重视硒产业开发。平湖得稻家庭农场每年种植水稻面积为1100多亩，今年在我院教师、省科技特派员熊义勤全程指导下，第一次研发种植富硒水稻，品种为嘉兴市农科院培育的软香2号，在经过土壤硒改良基础上，又在水稻中后期施用新研发的含硒肥料进行叶面喷施，通过水稻植株生长代谢和转化，最后将无机硒转化为有机硒，并沉贮在稻米中，市民通过餐食达到补硒的目的。
平湖市农业农村局和浙大此次共开发富硒水稻60亩，可产出富硒大米4万余斤。大米每斤售价达到8-10元，比平常3元/斤增值2-3倍多，每亩可为农户增收2000元以上。经具有资质的权威部门检测，大米硒含量达到400微克/公斤。按每人每天半斤米计算，每天硒吸收量为100微克左右，基本可以达到人体补硒要求。
