自2018年开始,浙江大学湖州市现代农业蔬菜产业联盟根据联盟理事会的统一部署,与德清县舞阳街道灯塔村开展“1311”结对。根据结对村蔬菜生产实际与技术需求,联盟专家与结对村多次讨论,决定从茭白早熟栽培及茭白废弃物资源化利用两个角度开展技术指导。经过一年多的工作,“1311”结对行动取得了显著成效。
为了总结交流结对行动的成效、部署下一阶段工作,7月16日,蔬菜联盟专家汪炳良教授、叶飞华推广研究员、叶红霞博士一行在德清蔬菜联盟地方专家、农业农村局农技推广杨凤丽副主任等陪同下来到德清县灯塔村,与村主任陈伟荣、阿华茭白专业合作社社长姚军华等一起,进行了现场察看,并对实施结果进行了初步总结。
不同栽培方式的茭白(夏茭)亩产值图根据示范结果,与传统的露地栽培相比,采用大棚+地膜覆盖的茭白(夏茭)亩产值增加147.3%,仅采用大棚覆盖栽培的亩产值增加91.9%,采用小拱棚、仅采用地膜覆盖栽培的亩产值分别增加42.4%和26.6%(左图)。目前,该村近8000亩双季茭采用各种覆盖栽培技术的覆盖率达到了100%。
在茭白废弃物资源化利用方面,在蔬菜联盟专家的指导下,开展了茭白叶竹园覆盖、果园覆盖、适量还田、栽培大球盖菇等示范,这些茭白废物物资源化利用均取得了较好的效果。如在茭白叶覆盖早园笋是示范中,50%砻糠+50%粉碎茭白叶、50%砻糠+50%未粉碎茭白叶单位面积收入(扣除覆盖成本)分别增加了17.21%和2.6%(右图),全部采用粉碎茭白叶的处理单位面积收入明显下降(但较不覆盖增加了696.25%)。可见,利用茭白废弃物进行早园竹覆盖,不仅可以消化大量茭白的废弃物,而且可以提高经济效益。
根据一年多的试验示范,专家组认为,在双季茭覆盖栽培方式上,茭农可以根据实际情况采用相应的覆盖方式。如以前采用露地栽培方式的,可以采用单纯的地膜覆盖方式进行栽培,也可以采用小拱棚覆盖栽培方式;以前已经搭建了大棚的茭农可以采用大棚+地膜的栽培方式。茭白废弃物(茭白叶)覆盖早园竹方面,提倡采用粉碎的茭白叶与砻糠配合使用的粉碎替代传统的砻糠覆盖方式;对于传统上无覆盖的早园竹,单纯的茭白叶覆盖更是理想的覆盖栽培方式。对于下一步的工作,蔬菜联盟专家认为需要建立茭白叶回收、粉碎、使用的多方协作机制,切实推动、普及茭白废弃物的资源化利用。
*“1311”行动是从乡村振兴战略的总体要求和湖州打造乡村振兴战略示范区的实践需求出发,立足乡村振兴人才培育、产业振兴、村强民富目标三大着力点,通过建设1个乡村振兴科技和人才服务平台,实施乡村振兴人才培养工程、百项科技成果富民工程、百名教授驻村工程3大工程,在湖州全市范围内联系服务100个重点乡村,以100项实用性农业科技成果,带动10000户家庭增收致富,助力乡村振兴,使专家的精准指导和科技成果落地生根,让农民实实在在享受到融入乡村振兴战略带来的丰硕成果。