龚淑英教授团队应邀出席长兴滩龙桥村“百岁爷杯”茶王争霸赛总决赛

来源: 新农村发展研究院中文网 作者: 范方媛、龚淑英 时间:2019-04-17 阅读量:652


414日,由长兴县农村农业局指导、和平镇人民政府和滩龙桥村村民委员会主办的首届席滩龙桥村“百岁爷杯”茶王争霸赛总决赛于长兴县和平镇滩龙桥村举办。我院龚淑英教授、汤一副教授、赵东老师、范方媛老师和省农业农村厅陆德彪科长组建的专家团队受邀作为评委出席此次活动。

龚淑英教授在致辞中表示,以村为单位举办的茶王赛组织形式规范严谨,从政府到茶农都表现出高度的重视,体现了对茶叶产业发展的迫切需求;希望滩龙桥村能够以此为契机,让茶叶产业走出湖州,走向全国。范方媛老师介绍了茶叶评审规则:评审采用密码审评的方式,由评审专家团队从“外形、汤色、香气、滋味、叶底”等方面进行五因子审评评分,按照最终分数进行排名。

评审专家团队对茶叶的外形、汤色、香气、滋味、叶底进行了公正细致的评比打分,最终产生一等奖一名(茶王)、二等奖两名、三等奖三名、优质奖四名。龚老师在总结中表示,希望滩龙桥村通过举办茶王赛,做大做强滩龙桥茶产业,促进茶户之间相互交流以及与消费者对接,提升茶叶产品品质。