2019年3月19日，浙江省农业农村厅发布了“关于推介发布2019年农业主导品种和主推技术的通知”（ 浙农科发〔2019〕6号），我院龚淑英教授参与主持部分生产线技术研发的“名优茶连续化生产线加工技术”、贾惠娟研究员主持研发的水蜜桃品种‘圆梦’和“桃Y字型（两主枝）省力、优质整形技术”、汪炳良教授主导研发的榨菜品种“甬榨2号”、 陈再鸣副教授主持研发的“工厂化食用菌液体菌种（固体液化菌种）技术”、胡伟民副教授自主选育的玉米品种“浙凤糯3号”、 阮贇杰老师团队参与的“池塘内循环跑道养殖技术”和“池塘跑道养殖尾水处理技术”、宋文坚副教授参与研发的油菜品种“浙大630”名列其中。
龚淑英教授参与主持部分生产线技术研发的“名优茶连续化生产线加工技术”是应对劳动力日益短缺、全面消除名茶加工过程质量安全隐患、提高名茶规模化加工技术水平，加快我省名茶加工标准化、清洁化和连续化进程的重要突破口。当前，我省扁形茶名优绿茶、毛峰形名优绿茶、针（芽）形名优绿茶、条形（炒青）名优绿茶、卷曲形名优绿茶、曲毫（颗粒）形名优绿茶、兰花形名优绿茶和条形工夫红茶等七种类型生产线的工艺流程、工艺参数和生产线设备配置技术已趋成熟。根据茶叶加工设备的共用性，生产线采用柔性设计，利用物流系统将不同设备以多种形式组合连接，形成多个加工模块。在信息系统和计算机控制系统作用下，名茶加工从鲜叶原料到成品茶实现全程连续化自动化，极大地提高了设备利用率和生产效率。应用名优茶连续化加工技术，节省了大量人工成本，工效大幅度提升，节省加工成本40%以上，较之人工单机工效平均提高13倍，产品质量达到标准要求，降本增加效作用明显。
贾惠娟研究员团队联合奉化水蜜桃研究所历经15年育成水蜜桃新品种‘圆梦’。该品种选用‘白丽’为母本，‘湖景蜜露’为父本进行杂交获得，2018年5月获农业部非主要农作物品种登记证书。该品种8月初成熟，果型大、外观美、品质优、耐贮运，综合性状优良。成熟期填补了浙江主栽品种‘湖景蜜露’和‘玉露水蜜’上市结束后的空挡，目前已在浙江及南方各地大面积推广种植，被浙江省农业厅列为2019年浙江桃主栽品种。该品种的育成倾注了老中青三代人的心血，也得到了浙江省果品育种专项和浙江省农业厅“三农六方”项目的资金支持。该品种的推广得到了浙江大学“双一流-0301-面向2030的科研战略计划--16+X科技联盟-水稻及主要经济作物育种”项目资金的支持。
贾惠娟研究员主持研制的“桃Y字型（两主枝）省力、优质整形技术”，主要帮助解决桃树修建问题：南方桃传统栽培技术多以密植高产为主要目标，导致成龄树果园密闭，通风透光不良，病虫害防治不彻底，生产操作费时费工，优质果率偏低。二主枝（Y字形）整形技术可以有效避免以上问题。主要技术要点：宽行密植，成型快，利于机器化打药、施肥和除草；透光指数高，病虫害防治次数最少降低30%、优果率提高20-30%、疏果套袋效率提高20%以上。产量一般控制在亩产1500公斤之内。
茎瘤芥（俗称榨菜）是我国的特产蔬菜，以膨大的瘤状茎为主要产品，新鲜的瘤状茎经过一系列的工艺加工成为脍炙人口的榨菜。浙江省是我国榨菜主产区之一，年栽培面积40万亩左右，主要分布在浙北、浙东地区。汪炳良教授主导培育的榨菜品种“甬榨2号”是由宁波市农业科学研究院和浙江大学农业与生物技术学院联合选育。主要特征特性为加工型常规种。中熟，生育期175～180天，半碎叶型，株型较紧凑，生长势较强，株高55厘米，开展度39×56厘米；叶片淡绿色，叶缘细锯齿状，最大叶60厘米×20厘米；瘤状茎近圆球形，茎形指数约1.05，单茎重250克左右，膨大茎上肉瘤钝圆，瘤沟较浅，基部不贴地；加工性好，出成率较高；抽薹迟。瘤茎含水量91.9%，菜形指数1.05，瘤茎空心率21.5%，粗蛋白（干基）3.42%，粗纤维（干基）0.74%，加工成菜率33.3%。中抗病毒病、根肿病和霜霉病。耐先期抽薹，抗寒性较好。亩产量3800千克左右，比对照缩头种增产18%以上。该品种适宜栽培区域为浙江、江苏、江西等春榨菜产区。
陈再鸣团队历时10余年潜心研发，从种源高效繁育、种性安全可靠、接种快速方便、推广应用规范等适应食用菌现代种业发展趋势的需求出发，终于在固体液化菌种新工艺上取得原创性成果。成果主要创新点有： 一是发明液化固体培养基配方和小包装菌丝增殖培养技术，使专用种源菌丝体量大，种性稳定，储运方便。二是直接液化，方便高效。专用种源使用时只需直接液化、稀释即可接种，无需再经深层发酵培养，菌种利用率是常规固体菌种的100倍，自动接种每小时可接6000-10000瓶，是固体接种机的10倍。 接种后菌丝分散性好，菌丝细胞活性强，菌丝网络形成快，营养生长期比固体菌种缩短20-25%，成品率提高20%。三是新工艺总体可节省90%左右的菌种生产设施投入，在菌种和接种环节，节约成本78%，同时显著减少产业风险。成果2015年经国内权威专家鉴定，认为总体处于国内同类研究领先水平，其中固体液化菌种繁育和检测技术方面居国际先进水平。目前，已取得7项国家发明专利，且建立起一个集育、繁、检于一体的液化新工艺推广体系，年培养专用菌种10万瓶，相当于一家年产1000万瓶常规固体菌种的大型菌种厂，可满足1亿袋各类食用菌的栽培所需，为种源安全提供源头保障。菌种质量预检技术应用于省内相关菌种质量检验机构，有效提高了他们的菌种种性检测能力，防范了因菌种扩繁变异、退化等造成的安全生产风险，显著控制和降低了农业生产事故。2008年至今，成果累计推广各种食用菌3730.8万袋，产值1.98亿元，取得了显著的经济和社会效益。相关产业专家认为，本技术是一场食用菌产业发展的变革，为我国食用菌产业提质增效和转型发展提供强有力的科技支撑，使我国的食用菌菌种繁育技术达到国际先进水平，打破国外在食用菌工厂化菌种高效繁育领域长期对国内行业的“卡脖子”垄断，其推广应用前景广阔。
玉米品种‘浙凤糯3号’是我院胡伟民副教授自主选育的适合浙江省及华东地区种植的优质中熟糯玉米品种，于2007年通过浙江省主要农作物新品种审定，审定编号为“浙审玉2007006”。近年来，随着农业供给侧改革和产业结构调整，‘浙凤糯3号’以其优异的果穗商品性和鲜食品质在2016～2019年连续四年被浙江省农业厅列为鲜食玉米主导品种，为当前糯玉米种植的优选品种。浙凤糯3号为白粒糯玉米单交种。田间农艺性状稳定、整齐、一致。植株株型紧凑，株高199 cm，穗位89.7 cm，叶片浓绿，散粉舒畅。在浙江地区春播从播种 — 采收鲜果穗约91 d。该品种生长势旺，丰产性较好，果穗较大，品质较优，商品性好。感官品质、蒸煮品质综合评分83.9分，比对照苏玉糯1号高1.5分；果穗感官品质、蒸煮品质好，口感表现香、甜、糯。浙江省糯玉米生产试验结果：浙凤糯3号平均每667 m2产鲜穗851.9 kg，比对照苏玉糯1号增产25.3%。
阮贇杰老师团队参与研制的池塘内循环流水养殖及尾水处理技术，通过构建鱼类集中养殖跑道区和循环流水净化区，实现养殖鱼类高产高效管理与污染防控。同时，基于生物生态协同净化等原理，对池塘养殖尾水进行综合治理，实现尾水零排放与资源化利用。本人长期从事上述技术研究与推广，任浙江省跑道设施养殖专家组成员，可提供：（1）跑道养殖、循环水陆基养殖“交钥匙”服务，涵盖工程设计、养殖品种配套、设备制作、养殖技术等；（2）养殖废水污染防控与资源化利用，针对普通池塘养殖、池塘内循环淡、海水养殖、循环水陆基养殖等，提供相应的配套废水零排放全套解决方案。
宋文坚副教授参与选育的油菜品种“浙大630”经历了近十年努力，于2016年通过了浙江省农作物品种审定委员会的审定，该品种含油量达到49.21%，是目前浙江省含油量最高的油菜品种，在全国常规品种中位列榜首。“浙大630”的菜籽种皮薄，且呈褐黄色，不同于其他品种的黑色或黑褐色厚种皮，压榨之后得到的油色清，不需要进行特殊的脱色处理。据介绍，除了含油量高以外，“浙大630”芥酸含量和硫甙含量分别为0.35%和21.79μmol/g，低于标准的1%和30μmol/g，符合“双低”标准；而且长势好，株高中等，有效分枝位低，不易倒伏；植株高度均匀，适宜机器收割；分枝数多，结角层厚，角果多，产量高；抗性好，可抵抗低温、多雨等不良天气状况和多种病虫害；熟期适中，可与晚稻接茬种植。
