2019年3月8日，由人民网·人民健康主办的2019年全国两会“健康中国人”系列圆桌论坛在北京举行，论坛以“传承茶文化 发展茶产业”为主题。我院茶学专业龚淑英教授应邀出席了此次论坛，为茶产业发展建言献策。
龚淑英教授在论坛中建议做好茶的品质，应该从以下几方面入手：
第一，处理好茶园和生态的关系。青山绿水可以变成金山银山，但是在建设金山银山的过程中一定要科学地进行规划。希望发展茶产业的地方政府与高校、研究所充分沟通，讨论如何发展，不盲目发展。有了好的生态才可能有好的品质。
第二，茶的品质评价应由消费者决定。从专业角度看，茶的品质有高低之分，但投放到市场之后，不同的人对品质的要求不一样，并不是专家认为好的就好，而是消费者认为好才好。新发展茶产业的地区一定要做好市场调研。
第三，加工技术也会影响品质，现在各大院所都在做相关技术研究，科技创新带来更好的品质。
第四，处理好标准和品质之间的关系。为推动整个产业的发展，应该倡导推行标准化。企业自身需要做标准化，政府区域品牌也应该做标准化。
龚老师表示，茶的品质评价应由消费者决定：“从专业角度看，茶的品质有高低之分，但投放到市场之后，不同的人对品质的要求不一样，不是专家认为好的就好，而是消费者认为好才是真的好” 。
