猪场养殖水一直是影响我国水环境质量的重要农业污染源之一。现有的废水处理技术主要为种养结合（土地难配套、租金高、效益低、抽运设施投入大、人力成本高）、达标排放（要缴纳环保税、居民投诉、运营成本高、技术复杂且操作麻烦、达标困难、人力成本高）、异位发酵床（占地多、造价高、运行成本高、条件要求高、废气排放多、人力成本高）等。上述处理技术都存在不足，从而造成废水处置不到位，使不达标的养殖废水进入水体，影响区域地表水及地下水水质。这也导致全国各地为了保护水环境，大范围关停猪场，建立限制养殖区等，给猪养殖产业的发展带来了瓶颈。
针对上述问题和现有养殖废水处置技术的不足，2018年6月以来，我院廖敏老师与江西省宜春市禾一农业有限公司联合进行技术研发，通过生化与物理强化相结合的技术，首创并建立了“酵解风屏养殖废水零排放处理系统”。废水中的污染物被微生物同化与矿化消耗，水形成水气进入大气，废气排放浓度优于GB14554-93一级标准。该技术系统包含废水产生最小化的养殖管理技术（架空刮粪板技术、雨污分离）、粪尿分离与资源化技术（固液分离机、有机肥堆制）及废水“酵解风屏养殖废水零排放处理系统”三大模块，避免了现有养殖废水处置技术的不足，实现了对水体废水零排放，彻底解决了养猪企业废水外排的问题。该技术目前在江西新余市推广，受益养殖规模近90万头存栏数，有效保护了新余市的绿水青山，受到了新余市农业局和环保局的肯定，为全国其他区域养殖废水零排放治理和猪养殖产业的可持续发展提供了借鉴。
廖敏推广现场进行技术指导
