产学研深度联动助力优质绿茶机械化标准化生产技术示范

来源: 新农村发展研究院中文网 作者: admin 时间:2018-09-20 阅读量:275

 

2018914-17日,浙江大学龚淑英教授研究团队成员陈萍副教授、助理研究员范方媛及研究生联合江西省桑蚕茶叶研究所茶叶研究团队,深入生产一线,在江西浮梁开展优质绿茶机械化标准化生产技术研究示范。团队依据产业发展及企业的实际需求,围绕机采鲜叶优质茶初制工艺进行试验研究,开展不同初制工序比较试验,追踪工艺参数,比较初成型后分级毛茶产品品质, 为开发大众消费、优质实惠的机采优质茶产品提供原料基础。本次工艺实验的开展以推动产业发展为核心目标,基于企业生产基础,依托科研团队的科研力量,同时结合专业研究生的实践探索,是产学研深度联动的典型案例,对推动优质茶机械化自动化标准化生产线建设具有现实意义。

                                            (范方媛,龚淑英)