4月1-4日，龚淑英教授带领研究团队深入安吉白茶生产一线，针对安吉白茶自动化加工生产线提升开展研究。安吉白茶已拥有规模生产茶园17万亩，近年来，连续自动化生产线在安吉白茶产业中推广应用反响良好，但仍存在许多问题，有待进一步完善。
本团队依据产业发展需求，围绕安吉白茶原料及自动化生产中的摊放、杀青、理条、干燥等工序进行了探索，为生产线优化提供可行方案，为产品品质提升提供合理措施建议。本次工艺试验在安吉宋茗白茶有限公司生产基础开展，同时还承担专业研究生的实践教育，对推动名优茶自动化生产线建设具有现实意义。
（范方媛，龚淑英）
