3月20日，茶叶产业联盟在长兴县水口乡徽州村进行了名优茶标准化连续化生产加工技术培训，来自省、市、县的60余人参加了培训。
龚淑英教授讲解了连续化标准化茶叶生产要求，对各个生产过程的技术参数做了讲解，介绍了长兴紫笋茶机械化生产的加工工艺。
大家参观了大唐贡茶有限公司的生产流水线，该流水线由联盟专家根据企业实际情况，设计生产工艺，茶机企业根据工艺和茶类特点修改定型。所产茶叶不仅在品质上超过手工生产，在质量的稳定性、效益、效率等方面也大大超过手工生产。由于采用了程序控制，整条生产线只需大约4-5人即可。
参加培训人员对生产线很感兴趣，仔细观察各个工序的生产情况和半成品状况，并有意向引进新设备。
（赵东）
