9月2日至5日，浙大-湖州茶叶联盟组织了联盟成员赴浙江龙泉和福建武夷山市考察交流。参加考察交流的29名成员来自浙江大学、浙江省农业厅、湖州市农业局、浙江大学湖州市南太湖农推中心、安吉县农业局、长兴县农业局、德清县农业局、以及三县的部分联盟联系茶叶企业。
为了达到更好地效果，联盟精心安排日程和联系对口企业。9月2日到浙江龙泉，参观考察了龙泉市两个茶叶企业。这两个企业的负责人分别介绍了本企业的情况。茶叶联盟参观了生产车间，听取了工艺流程和机具的介绍。分管农业的何登新副市长专程赶来表示欢迎，与大家交流茶叶产业的发展情况。
9月3日到福建武夷山市，参观了当地两个茶叶企业。这两个企业都是以武夷岩茶为主，并且负责人均为国家级非物质文化遗产武夷岩茶（大红袍）制作技艺传承人。对影响茶叶品质的主要因素，当地的负责人认为岩茶的品质受到三个方面因素的影响，即地域、品种、加工。
9月4日到武夷山的九龙窠，考察著名的岩茶品种。许多著名的岩茶品种，如白鸡冠、水金归、肉桂、铁罗汉、金桂、半天妖、不见天等，都生长在高达数十米的峭壁之间。独特的环境形成了独特的土壤和气候条件，从而产生了独特的岩茶品种。大红袍则是生长在离地近十米高的峭壁上，目前6株母树处于禁采保护期。一路上，大家比较不同的岩茶品种的差异，分析环境因素对茶叶品质的影响，讨论加工工艺对品质形成的作用。
这次参观考察，给大家留下了深刻的印象。大家一致表示学到了不少新的知识，更新了观念。为了更好地及时有效进行交流，除了原有的微博（@ 浙湖茶）外，又新建了一个qq群作为联盟的交流平台。今后联盟的一些通知、信息、工作动态等，将在这两个平台发布，使大家能够实时了解联盟的工作动态。
（农推中心赵东 供稿）
