普洱茶加工与贮藏技术创新提升

来源: 新农村发展研究院中文网 作者: 时间:2022-06-24 阅读量:17

成果介绍:

在浙江大学新农村研究院的大力支持下,利用浙江大学茶叶研究所丰富的技术资源,以云南省景东县为实施重点,开展普洱茶加工与贮藏的探索与创新,在普洱茶的鲜叶摊放、晒制工艺优化、干茶贮藏环境综合调控等环节推出创新技术措施和技术手段,既提高生产效率,又能改善普洱茶的品质,使产品的技术含量和附加值得到较显著提升。

附图:

紫金普洱成为浙大帮扶景东茶产业的标志性产品