成果介绍：
开发的食品/农产品冷链温湿度监测系统具备实时监测、统计分析、超限报警、存储追溯、数据导出等功能，可实现对食品/农产品在生产、贮藏运输、销售，到消费前的各个环节的温湿度监控，保证食品/农产品始终处在规定的低温环境下。系统可连续实时采集和记录监测环境内温湿度等参数，以数字、图形、表格方式进行实时显示和记录监测信息，在出现异常数据的时候，如温湿度超过上下限时，可以按照使用人员指定的方式输出多种报警，如：声光报警、短信报警，并可实时显示或者历史显示被测环境中的各参数曲线变化，参数列表、各参数的最大值、最小值、平均值等情况，同事具被追溯功能。此外，为便于用户及时掌握相关信息，还开发了冷链温湿度监测系统TV版和APP版，并可根据用户需求实现个性化配置。
获得软件著作权5项；目前已经在鲜丰水果股份有限公司、浙江佳农果蔬股份有限公司、青海绿草源食品有限公司、信丰优果农业基地开发有限公司等公司推广应用，系统运行稳定，有效缓解了人工监管压力。我国农产品冷链物流发展仍处于起步阶段，冷链物流各环节缺乏系统化、规范化、连贯性的运作，部分在储藏环节采用了低温处理的产品，在运输、销售等环节又出现“断链”现象，全程冷链的比率过低，冷链环节温湿度控制手段原始粗放，冷链流通过程数据丢失，得不到有效的监管。冷链温湿度监测系统可以实现农产品在从田头到餐桌的这一过程中始终处于一种透明和可控制的状态。政府、企业、消费者通过信息平台都可以对整个产业的生产、加工、销售、流通过程进行监控，因而农产品供应链是处于全透明的监控状态下，农产品质量安全得到有效保障。
附图：
